Zabpelyhes palacsinta csoda

Tészta recept: 

10 dkg darált vagy apró szemű zabpehely

1dl 1.5%-os tej (vagy 0,1% Riska tej)

1.5dl ásványvíz

pici tengeri só

édesítőszer (én banánt raktam bele helyette)

3 tojás

olívaolaj sütéshez

A hozzávalókat beleraktam a turmixba és összeturmixoltam. Banánt használtam az édesítőszer helyett, amitől egy kicsit nehézkes volt kisütni, mert kissé ragadt.

A töltés: 

Light lekvár (Spárban vannak nagyon jók, de a legjobb a házi amiben tudod mi van), megkentem vele minden szintet, majd daráltam le mag mixet és azt szórtam a lekvárra. A tetején pedig étcsoki és magok. :)